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Piadina

€ 1,20

farina, acqua, sale, strutto, lievito

Piadina all'Olio

€ 1,40

farina, acqua, sale, olio di oliva, lievito

Piadina al Farro

€ 1,60

farina di farro integrale, olio di oliva, acqua, sale, bicarbonato

Solo a Forlì Stadio:

Patatine Fritte

€ 2,50

Piadina Fritta Semplice

€ 2,50

Piadina Fritta Farcita

+ € 1,50

(da aggiungere al prezzo di listino)
Tagliere di Affettati

Tagliere con piadina romagnola

€ 10,00

Tagliere con piadina fritta

€ 11,00

Impasto all’olio: + € 0,10
 Impasto al farro: + € 0,30

Salame Golfetta

Salame Golfetta

€ 5,50

Salame Milano

Salame Milano

€ 5,00

Salame Milano e formaggio

€ 5,50

Salame Milano, formaggio, rucola e pomodoro fresco

€ 6,50

Salame Nostrano

Salame nostrano

€ 5,50

Salame nostrano e formaggio

€ 6,00

Salame nostrano, formaggio e rucola

€ 6,50

Salame nostrano, formaggio, rucola e pomodoro fresco

€ 7,00

Salame Piccante

Salame piccante

€ 5,00

Salame piccante e formaggio

€ 5,50

Salame piccante, formaggio e rucola

€ 6,00

Salame piccante, formaggio, rucola e pomodoro fresco

€ 6,50

Speck

Speck

€ 5,50

Speck e formaggio

€ 6,00

Speck, formaggio e rucola

€ 6,50

Speck, formaggio, rucola e pomodoro fresco

€ 7,00

Mortadella

Mortadella

€ 5,00

Mortadella e formaggio

€ 5,50

Coppa

Coppa

€ 5,00

Coppa e formaggio

€ 5,50

Pancetta

Pancetta

€ 5,00

Pancetta e formaggio

€ 5,50

Squacquerone

Squacquerone

€ 5,00

Squacquerone e rucola

€ 5,50

Squacquerone, pomodoro fresco e rucola

€ 6,00

Prosciutto Crudo (PARMA)

Prosciutto crudo (Parma)

€ 5,50

Prosciutto crudo e rucola

€ 6,00

Prosciutto crudo e melanzane

€ 6,00

Prosciutto crudo e formaggio

€ 6,00

Prosciutto crudo, formaggio e rucola

€ 6,50

Prosciutto crudo, formaggio, rucola e pomodoro fresco

€ 7,00

Prosciutto Cotto

Prosciutto cotto

€ 5,00

Prosciutto cotto e formaggio

€ 5,50

Prosciutto cotto, formaggio e rucola

€ 6,00

Prosciutto cotto, formaggio, rucola e pomodoro fresco

€ 6,50

Salsiccia

Salsiccia

€ 6,00

Salsiccia e cipolla

€ 6,50

Salsiccia e peperoni

€ 6,50

Salsiccia e formaggio

€ 6,50

Salsiccia, formaggio e maionese

€ 7,00

Salsiccia, cipolla e peperoni

€ 7,00

Porchetta

Porchetta

€ 6,00

Porchetta e formaggio

€ 6,50

Porchetta, formaggio e maionese

€ 7,00

Wurstel

Wurstel

€ 6,00

Wurstel, maionese e ketchup

€ 7,00

Fesa di Tacchino

Fesa di tacchino

€ 5,00

Bresaola

Bresaola

€ 5,50

Bresaola, formaggio e rucola

€ 6,50

Bresaola, formaggio, pomodoro fresco e rucola

€ 7,00

Verdure

Melanzane e pomodoro fresco

€ 5,50

Cipolla e peperoni

€ 5,50

Pomodoro fresco, melanzane e radicchio

€ 6,00

Cipolla, peperoni e melanzane

€ 6,00

Nutella

Nutella

€ 5,00

Nutella e nocciola

€ 5,50

Nutella e cocco

€ 5,50

Impasto all’olio: + € 0,10
 Impasto al farro: + € 0,30

Mozzarella e Pomodoro

Mozzarella e pomodoro

€ 4,50

Mozzarella, pomodoro e prosciutto cotto

€ 5,00

Mozzarella, pomodoro e zucchine

€ 5,00

Mozzarella, pomodoro e cipolla

€ 5,00

Mozzarella, pomodoro e porcini

€ 5,50

Mozzarella, pomodoro e tonno

€ 5,50

Mozzarella, pomodoro e salsiccia

€ 5,50

Mozzarella, pomodoro e speck

€ 5,50

Mozzarella, pomodoro e gorgonzola

€ 5,50

Mozzarella, pomodoro, funghi trifolati e peperoni

€ 5,50

Mozzarella, pomodoro, tonno e olive

€ 6,00

Mozzarella, pomodoro, gorgonzola e funghi trifolati

€ 6,00

Mozzarella, pomodoro, salsiccia e funghi trifolati

€ 6,00

Mozzarella, pomodoro, salsiccia e cipolla

€ 6,00

Quattro Formaggi

Quattro formaggi senza gorgonzola

€ 4,50

Quattro formaggi con gorgonzola

€ 5,50

Quattro formaggi con gorgonzola e salsiccia

€ 6,50

Quattro formaggi con gorgonzola e speck

€ 6,50

Salsiccia

Salsiccia e cipolla

€ 5,00

Salsiccia, cipolla e melanzane

€ 5,50

Erbe

Erbe

€ 5,00

Erbe e mozzarella

€ 5,50

Erbe e gorgonzola

€ 6,00

Erbe e salsiccia

€ 6,00

Erbe, mozzarella e salsiccia

€ 6,50

Pomodoro

Pomodoro

€ 4,00

Pomodoro e salsiccia

€ 5,00

Patate

Patate

€ 5,00

Patate e scamorza

€ 5,50

Patate e mozzarella

€ 5,50

Patate e erbe

€ 5,50

Patate e salsiccia

€ 6,00

Patate, salsiccia e mozzarella

€ 6,50

Patate, salsiccia e formaggio di Fossa

€ 7,00

Verdure

Pomodoro, melanzane e radicchio

€ 5,50

Pomodoro fresco, melanzane e rucola

€ 5,50

Peperoni, cipolla e melanzane

€ 5,50

Zucca e Patate

Zucca e patate

€ 5,00

Zucca, patate e scamorza

€ 5,50

Zucca, patate e mozzarella

€ 5,50

Zucca, patate e erbe

€ 5,50

Zucca, patate e salsiccia

€ 6,00

Zucca, patate, salsiccia e mozzarella

€ 6,50

Mozzarella

Mozzarella

€ 4,00

Mozzarella e prosciutto cotto

€ 4,50

Mozzarella e carciofini

€ 4,50

Mozzarella e salsiccia

€ 5,00

Mozzarella e prosciutto crudo

€ 5,00

Mozzarella, prosciutto crudo e rucola

€ 5,50

Mozzarella, speck e radicchio

€ 5,50

Mozzarella, gorgonzola e salsiccia

€ 6,00

Mozzarella, salsiccia e friarielli

€ 6,00

Nutella

Nutella

€ 5,00

Nutella e granella di nocciola

€ 5,50

Nutella e granella di cocco

€ 5,50

Impasto all’olio: + € 0,10
 Impasto al farro: + € 0,30

Crudo, squacquerone e rucola

€ 7,50

Crudo, mozzarella e melanzane

€ 7,50

Cotto, mozzarella e funghi

€ 7,50

Speck, fontina e funghi

€ 7,50

Zucca, patate e mozzarella

€ 7,00

Zucca, patate, mozzarella e salsiccia

€ 7,50

Patate e mozzarella

€ 7,00

Patate, mozzarella e salsiccia

€ 7,50

Pancetta, mozzarella, funghi trifolati e rucola

€ 8,00

Mozzarella, squacquerone, pomodoro fresco e rucola

€ 8,00

Crudo, mozzarella, squacquerone e rucola

€ 8,00

Tonno, mozzarella, squacquerone, pomodoro fresco e cipolla

€ 8,50

Cotto, squacquerone, mozzarella e carciofini

€ 8,00

Salame piccante, mozzarella, squacquerone, olive e carciofini

€ 8,50

Pancetta, mozzarella, pomodoro fresco e rucola

€ 8,00

Nutella

€ 6,50

Nutella e granella di cocco

€ 7,00

Nutella e granella di nocciola

€ 7,00

Crudo, squacquerone, mozzarella, radicchio e melanzane

€ 8,50

Crudo, squacquerone, zucca, patate, radicchio e melanzane

€ 8,50

Crudo e squacquerone

€ 7,00

Crudo, fontina e funghi

€ 7,50

Cotto, squacquerone e rucola

€ 7,50

Salame piccante, olive, mozzarella e squacquerone

€ 8,00

Fichi caramellati e squacquerone

€ 7,00

Salame nostrano e squacquerone

€ 7,00

Salame nostrano, squacquerone e rucola

€ 7,50

Erbe e mozzarella

€ 7,00

Erbe, mozzarella e salsiccia

€ 7,50

Squacquerone, pomodoro fresco e rucola

€ 7,50

Bresaola, squacquerone, e rucola

€ 7,50

Pomodoro fresco, rucola e melanzane

€ 7,50

Delicato

€ 8,00

Cotto, mozzarella e crema di formaggio al tartufo

Soave

€ 8,00

Brie, pomodoro secco e rucola

New

€ 8,00

Speck, burrata affumicata e radicchio

Tartufato

€ 8,50

Patate, pecorino al tartufo, salsiccia

Fossa

€ 8,50

Patate, formaggio di fossa, salsiccia
Formaggi per farcitura
+ € 1,00
PECORINO TARTUFATO
FORMAGGIO DI FOSSA
FORMAGGIO DI CAPRA
BURRATA AFFUMICATA
TALEGGIO
BRIE
Formaggi per farcitura
+ € 0,50
SQUACQUERONE
FONTINA
MOZZARELLA
PECORINO
SCAMORZA
SCAMORZA AFFUMICATA
Aggiunte extra
+ € 1,00
SALSICCIA
PORCINI
POMODORI SECCHI
TONNO
Aggiunte extra
+ € 0,50
MELANZANE
ZUCCHINE
PEPERONI
CIPOLLA
FUNGHI TRIFOLATI

Ingredienti

PIADINA ROMAGNOLA
Farina di grano tenero di tipo 0, agente lievitante: disosfato disodico (E 50 i), carbonato acido di sodio (E 500 ii), amido, sale fino, acqua, strutto raffinato.

CRESCIONE MOZZARELLA POMODORO
Farina di grano tenero di tipo 0, agente lievitante: disosfato disodico (E50 i), carbonato acido di sodio (E500 ii), amido, sale fino, acqua, strutto raffnato. Mozzarella: latte, fermenti lattici, caglio microbico, aggiunta di fecola di patate come agglomerante. Polpa di pomodoro. Olio extra vergine di oliva. Origano. Zucchero.

CRESCIONE ALLE ERBE
Farina di grano tenero di tipo 0, agente lievitante: disosfato disodico (E50 i), carbonato acido di sodio (E500 ii), amido, sale fino, acqua, strutto raffinato. Bieta. Cicoria. Spinaci. Olio extra vergine di oliva. Pepe. Forma: latte, caglio. Conservanti: lisozina proteina dell’uovo.

CRESCIONE ZUCCA E PATATE
Farina di grano tenero di tipo 0, agente lievitante: disosfato disodico (E50 i), carbonato acido di sodio (E500 ii), amido, sale fino, acqua, strutto raffinato. Patate. Zucca. Forma: latte, caglio. Conservanti: lisozina proteina dell’uovo.

PIADINA FRITTA
Farina di grano tenero di tipo 0, olio di oliva, sale, lievito di birra,olio di girasole per la frittura.

confezione piadine vendita

La piada a casa

Spedizione gratuita su tutti gli ordini

Preparata in maniera artigianale seguendo la ricetta tradizionale della piadina romagnola forlivese.
Cotta e confezionata a mano il giorno stesso della spedizione.
Pronta in tavola in 2 minuti.
Potrai gustare la nostra piadina in ogni momento della giornata, con la famiglia e con gli amici!

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